Articles balisés ‘poire’

CELERI, POMME ET PERSIL

Jus vert

Équipement requis : extracteur à jus

  • 6 branches de céleri
  • 1 citron biologique pelé
  • 1 petit bouquet de persil
  • 2 pommes ou 2 poires
  • 1 racine de gingembre (environ 2 cm)

Savourez le matin avant le petit-déjeuner, entre les repas ou à 17h avant le souper.

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DELICE AU CACAO

dessert au cacao

INGRÉDIENTS

  • 1 banane mûre coupée en morceaux (ou deux poires)
  • 1 poire coupée en morceaux (facultatif)
  • 1 avocat mûr coupé en morceaux
  • 3 cuillères à soupe de cacao cru (non sucré)
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou de miel
  • ½ tasse de lait végétal

Passez au mélangeur les ingrédients en ajoutant lentement le lait végétal. Pour un smoothie, ajoutez plus de liquide. Je remplace souvent une partie du cacao par de la protéine de riz germé. Cette crème savoureuse et onctueuse séduira les petits et les grands.

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